Que faire en Vallée de l'Hérault ? Pour un week-end, quelques jours ou 2 semaines, voici nos recommandations pour explorer ce territoire d'exception. 

Notre week-end idéal dans la Vallée de l’Hérault

Samedi : commencez la journée au marché de Gignac, puis installez-vous à la terrasse de la librairie Mots et Merveilles en commandant un thé ou une boisson bio. Rejoignez ensuite le Grand Site des Gorges de l’Hérault à vélo, puis visitez un atelier de potier à Saint-Jean-de-Fos.

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Dimanche : le matin, visitez le village de Saint-Guilhem-le-Désert. Après le déjeuner, mettez le cap vers Montpeyroux. Au hameau du Barry, suivez la randonnée du castellas de Montpeyroux. Un sentier botanique permet d’en apprendre plus sur la flore locale.

Si vous avez une semaine complète

Jour 3 : en matinée, découvrez le joli village d’Aniane et son riche patrimoine médiéval. Puis direction le domaine des Conquêtes pour un bon gueuleton vigneron. Dans la soirée, filez à l’observatoire astronomique d’Aniane, pour un moment inoubliable sous la voûte céleste.

Jour 4 : louez un VTT électrique et partez à la découverte des Gorges de l’Hérault et du col des Lavagnes, le temps d’une boucle cyclo de 55 km (4 à 5h). Après la sieste, rendez-vous à la brasserie du Pont du Diable pour un dîner en terrasse.

Jour 5 : ce matin, chaussez les crampons pour partir à la découverte de la grotte de Clamouse, une merveille minérale incontournable. Après cette visite dans les entrailles de la terre, passez l’après-midi à Gignac, pour découvrir le village et randonner dans les vignes.

Jour 6 : mettez le cap au sud de la Vallée de l’Hérault en commençant par la découverte du Pouget, complétée par une randonnée sur le circuit du Dolmen et du Fossé des Yeux. Vers 13h, rendez-vous à la ferme Lafon de Lacan pour déjeuner. L’après-midi, partez vous baigner dans l’Hérault, en amont du pont qui mène à Canet, sur la plage accessible à pied par un petit chemin en terre.

Jour 7 : en matinée, explorez le site Natura 2000 des causses d’Aumelas, à la découverte de la chapelle de St Martin du Cardonnet et des ruines du château. Dans l’après-midi, rendez-vous au Clos d’Alice pour une balade à cheval à travers la garrigue.

Si vous restez 15 jours

Jour 8 : commencez par une séance d’initiation à la sculpture sur bois avec Daniel, dans son atelier du Barry. L’après-midi, partez en randonnée au sommet du mont Saint Baudille. Durant la saison estivale, terminez avec le marché du partage à Arboras.

Jour 9 : aujourd’hui, vous allez passer la journée sur l’eau. Rendez-vous chez Canoë Rapido pour louer un kayak et partir à la découverte des Gorges de l’Hérault. Pensez à passer à l’Escale Locale pour préparer votre pique-nique.

Jour 10 : ce matin, prenez rendez-vous avec Terry, pour découvrir sa petite ferme de culture de la lavande, qu’elle transforme en huiles essentielles et en produits cosmétiques 100 % naturels. Dans l’après-midi, suivez le parcours de l’Oenorando des terroirs de Gignac et d’Aniane.

Jour 11 : et si vous alliez voir la mer ? Quittez la Vallée de l’Hérault pour la journée et mettez le cap vers la lagune de Thau à la découverte de l’ostréiculture. Louez un vélo pour pédaler autour de l’étang ou randonnez à pied, à la rencontre des pêcheurs locaux.

Jour 12 : profitez de cette journée pour parcourir la randonnée des balcons de l’Hérault, l’un des plus beaux itinéraires pédestres de la région. Comptez 6 heures de marche pour ce circuit qui surplombe les Gorges de l’Hérault, au départ du Puéchabon.

Jour 13 : partez à la découverte du joli village d’Argelliers et son panorama fantastique sur la garrigue et le Pic Saint Loup. L’après-midi, continuez avec une balade à vélo autour de Montarnaud, en suivant l’itinéraire de la boucle cyclo des garrigues.

Jour 14 : sortez un peu de la vallée pour vous offrir une escapade dans le Pays Coeur d’Hérault, à la découverte du superbe lac du Salagou à vélo (tour du lac en 4h environ) et du cirque de Mourèze en randonnée (itinéraire de 2 à 3h).

Découvrez d'autres idées et conseils pour (re)découvrir la Vallée de l'Hérault, dans le Guide Tao Vallée de l'Hérault / Saint-Guilhem-le-Désert, disponible en version papier et numérique.

Vous pourrez également dénicher 180 expériences de voyage engagés dans une démarche de transition écologique et sociale, pour vous loger, vous restaurer, pratiquer des activités, découvrir les initiatives qui préparent le monde de demain ou agir bénévolement.