Des initiatives durables sur l'île de La Réunion côté terre avec TV5MONDE

"Voyages Vert Vous", websérie coproduite par TV5MONDE vous propose chaque mois de partir à la découverte de notre planète et des anonymes qui agissent au quotidien pour la préserver.
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Évadez-vous dans les paysages tropicaux et les reliefs envoûtants de l'île de La Réunion côté terre.

Dans cet épisode, nous rencontrons Jacky qui a pour objectif de faire découvrir la richesse de la gastronomie réunionnaise à travers des balades gourmandes et des ateliers cuisine, synonymes d'échange et de partage.

Puis nous découvrons les cultures de vanille. Geoffrey lutte pour la traçabilité de la production et pour que l'île ait son premier IGP (indication géographique protégée) et démontre ainsi l'aboutissement d'un savoir-faire. 

Enfin, direction le cirque de Mafate où nous faisons la rencontre de Sébastien qui cherche à mettre en place l'autonomie alimentaire dans les ilets (villages typiques sans liaison routière) grâce à l'aquaponie.

Comment produit-on de la vanille ?
Comment réduire le ravitaillement des zones isolées par hélicoptère ? 
Comment fonctionne l'aquaponie ?

Les réponses sont dans la vidéo !